Nếu nhà bạn không có lò nướng thì cứ thử công thức bánh nho hấp này đi! Ngon lắm đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 80gr bột mì + 3gr bột nở

– 40gr bơ

– 50gr đường

– 1 quả trứng

– 20gr nho khô

– 5ml vani

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Để bơ mềm rồi đánh nhuyễn với đường.

Sau đó, cho trứng vào đánh cùng đến khi được hỗn hợp mịn, mượt.

Bước 2:

– Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp bơ ở trên này.

Bước 3:

– Trộn đều lên nhé!

Bước 4:

– Tiếp theo, cho nho và vani vào và trộn đều nào!

Bước 5:

– Chia bột vào khoảng 2/3 khuôn cupcake này.

Các bạn có thể xếp thêm một ít nho khô ở trên để trang trí nghen.

Bước 6:

– Cuối cùng, các bạn chỉ cần hấp bánh trong khoảng 20′ – 25′ là bánh chín đấy!

Bánh này ăn lúc nóng hay lúc nguội đều được nhá!

Bánh thơm và chua ngọt vị nho các bạn ạ!