Web khéo tay
  • Home
    • Home #1
      • Infinite Scroll Load More
      • Infinite Load More Posts
      • Home Featured Video
      • Body Boxed Image
      • Body Boxed Color
      • Home with Left Sidebar
      • Home with Sticky Sidebar
      • Standard Layout
      • Classic Layout
    • Home #2
      • Grid Layout
      • Grid with Sidebar
      • Grid 2 Columns Layout
      • List Layout
      • Masonry Layout
      • Masonry with Sidebar
      • Masonry 2 Columns Layout
      • Boxed Layout
      • Overlay Layout
    • Home #3
      • Mixed Layout
      • Mixed Style 2 Layout
      • Photography Layout
      • Magazine Layout 1
      • Magazine Layout 2
      • Magazine Layout 3
      • 1st Overlay Then Grid
      • 1st Overlay Then List
      • 1st Standard Then Grid
    • Home #4
  • Sliders
    • Slider #1
      • Home with Slider 1
      • Home with Slider 2
      • Home with Slider 3
      • Home with Slider 4
      • Home with Slider 5
      • Home with Slider 6
      • Home with Slider 7
      • Home with Slider 8
      • Home with Slider 9
    • Slider #2
      • Home with Slider 10
      • Home with Slider 11
      • Home with Slider 12
      • Home with Slider 13
      • Home with Slider 14
      • Home with Slider 15
      • Home with Slider 16
      • Home with Slider 17
      • Home with Slider 18
    • Slider #3
    • Slider #4
  • Features
    • Post Templates
      • Template Style 1
      • Template Style 2
      • Template Style 3
      • Style 3 with Parallax
      • Template Style 4
      • Style 4 with Parallax
      • Template Style 5
      • Style 5 with Parallax
      • Template Style 6
      • Style 6 with Parallax
      • Template Style 7
      • Style 7 with Parallax
      • Template Style 8
      • Style 8 with Parallax
      • Template Style 9
      • Style 9 with Parallax
      • Template Style 10
      • Style 10 with Parallax
    • Headers
      • Header Style 1
      • Header Style 2
      • Header Style 3
      • Header Style 4 (Centerd)
      • Header Style 5 (Centerd)
      • Header Style 6
      • Header Style 7
      • Header Style 8
      • Header Style 9
    • Menu Item Style 2
    • Real Awesome Gallery
    • Post Formats
      • Standard Post
      • Gallery Post
      • Video Post
        • Youtube Post
        • Vimeo Post
      • Audio Post
        • Soundcloud Audio
        • Self-hosted Audio
      • Quote Post
      • Link Post
    • Pages
    • Typography
  • Craft & DIY
  • DIY & How To
  • Life Hacks
  • Portfolio
    • Masonry 3 Columns
    • Masonry 2 Columns
    • Masonry with Sidebar
    • Grid 3 Columns
    • Grid with Sidebar
    • Grid 2 Columns
    • Single Portfolio
  • Shop
  • 1st Standard Grid Sidebar
  • 1st Standard Then Grid 2
  • 1st Standard Then List
  • 1st Standard Then Boxed
  • 1st Classic Then Grid
  • 1st Classic Grid Sidebar
  • 1st Classic Then Grid 2
  • 1st Classic Then List
  • 1st Classic Then Boxed
  • Home with Slider 19
  • Home with Slider 20
  • Home with Slider 21
  • Home with Slider 22
  • Home with Slider 23
  • Home with Slider 24
  • Home with Slider 25
  • Home with Slider 26
  • Home with Slider 27
  • Home with Slider 28
  • Home with Slider 29
  • Home with Slider 30
  • Home with Slider 35
  • Home with Slider 36
  • Home with Slider 37
  • Home with Slider 38
  • Home Penci Slider 1
  • Home Penci Slider 2
  • About me
  • Contact Me
  • Page Left Sidebar
  • Page Full Width
  • Page 404
  • About
  • Contact
  • Gallery
  • Grid 2 Columns
  • Grid 3 Columns
  • Grid with Sidebar
  • Page Full Width
  • Portfolio 2 Columns
  • Portfolio 3 Columns
  • Portfolio with Sidebar
  • Trang chu moi
  • Typography

Web khéo tay

  • Home
    • Home #1
      • Infinite Scroll Load More
      • Infinite Load More Posts
      • Home Featured Video
      • Body Boxed Image
      • Body Boxed Color
      • Home with Left Sidebar
      • Home with Sticky Sidebar
      • Standard Layout
      • Classic Layout
    • Home #2
      • Grid Layout
      • Grid with Sidebar
      • Grid 2 Columns Layout
      • List Layout
      • Masonry Layout
      • Masonry with Sidebar
      • Masonry 2 Columns Layout
      • Boxed Layout
      • Overlay Layout
    • Home #3
      • Mixed Layout
      • Mixed Style 2 Layout
      • Photography Layout
      • Magazine Layout 1
      • Magazine Layout 2
      • Magazine Layout 3
      • 1st Overlay Then Grid
      • 1st Overlay Then List
      • 1st Standard Then Grid
    • Home #4
  • Sliders
    • Slider #1
      • Home with Slider 1
      • Home with Slider 2
      • Home with Slider 3
      • Home with Slider 4
      • Home with Slider 5
      • Home with Slider 6
      • Home with Slider 7
      • Home with Slider 8
      • Home with Slider 9
    • Slider #2
      • Home with Slider 10
      • Home with Slider 11
      • Home with Slider 12
      • Home with Slider 13
      • Home with Slider 14
      • Home with Slider 15
      • Home with Slider 16
      • Home with Slider 17
      • Home with Slider 18
    • Slider #3
    • Slider #4
  • Features
    • Post Templates
      • Template Style 1
      • Template Style 2
      • Template Style 3
      • Style 3 with Parallax
      • Template Style 4
      • Style 4 with Parallax
      • Template Style 5
      • Style 5 with Parallax
      • Template Style 6
      • Style 6 with Parallax
      • Template Style 7
      • Style 7 with Parallax
      • Template Style 8
      • Style 8 with Parallax
      • Template Style 9
      • Style 9 with Parallax
      • Template Style 10
      • Style 10 with Parallax
    • Headers
      • Header Style 1
      • Header Style 2
      • Header Style 3
      • Header Style 4 (Centerd)
      • Header Style 5 (Centerd)
      • Header Style 6
      • Header Style 7
      • Header Style 8
      • Header Style 9
    • Menu Item Style 2
    • Real Awesome Gallery
    • Post Formats
      • Standard Post
      • Gallery Post
      • Video Post
        • Youtube Post
        • Vimeo Post
      • Audio Post
        • Soundcloud Audio
        • Self-hosted Audio
      • Quote Post
      • Link Post
    • Pages
    • Typography
  • Craft & DIY
  • DIY & How To
  • Life Hacks
  • Portfolio
    • Masonry 3 Columns
    • Masonry 2 Columns
    • Masonry with Sidebar
    • Grid 3 Columns
    • Grid with Sidebar
    • Grid 2 Columns
    • Single Portfolio
  • Shop
  • 1st Standard Grid Sidebar
  • 1st Standard Then Grid 2
  • 1st Standard Then List
  • 1st Standard Then Boxed
  • 1st Classic Then Grid
  • 1st Classic Grid Sidebar
  • 1st Classic Then Grid 2
  • 1st Classic Then List
  • 1st Classic Then Boxed
  • Home with Slider 19
  • Home with Slider 20
  • Home with Slider 21
  • Home with Slider 22
  • Home with Slider 23
  • Home with Slider 24
  • Home with Slider 25
  • Home with Slider 26
  • Home with Slider 27
  • Home with Slider 28
  • Home with Slider 29
  • Home with Slider 30
  • Home with Slider 35
  • Home with Slider 36
  • Home with Slider 37
  • Home with Slider 38
  • Home Penci Slider 1
  • Home Penci Slider 2
  • About me
  • Contact Me
  • Page Left Sidebar
  • Page Full Width
  • Page 404

Subscribe my Newsletter for new blog posts, tips & new photos. Let's stay updated!

Món ngon

Cách muối dưa hành ngọt mà không hăng

by Khéo tay 2017-12-25
written by Khéo tay 2017-12-25
Cách muối dưa hành ngọt mà không hăng

Mẹ chồng mình làm dưa hành thật đẹp, mình không thích mùi hăng của hành mà vẫn rất thích ăn, vì dưa hành mẹ làm không hăng tí nào.

Tết năm nay mình học bí quyết chia sẻ cùng các bạn, không khó đâu, mình làm lần đầu đã thành công đấy.

Nguyên liệu:

1,2 kg hành tím

1/2 kg khế chua chín

300 g muối hột

300g đường

400 ml dấm trắng

Cách làm:

Hành tím lột vỏ, cắt rễ cho sạch.

Khế cắt nhỏ.

Xếp một lớp hành, một lớp muối hột (1), vắt nước khế chua vào ngập hành (2), bã khế phủ lên mặt (3), đậy lại để một ngày, thỉnh thoảng trở vài củ trên mặt để hành được đều màu, hành sẽ có màu tím đỏ đẹp.

Sau một ngày, chuẩn bị 2 chén dấm để rửa hành (4): vớt vài củ hành cho vào một chén dấm rửa lần một, sau đó vớt qua chén dấm thứ hai rửa lần hai, vớt ra rổ cho ráo.

Dùng 200g đường, xếp một lớp hành, rắc một lớp đường vào lọ cho đến khi đầy lọ, lớp trên cùng là đường (5), để nửa ngày sẽ ra nước (6).

Nấu 100g đường còn lại với 400 ml dấm, để nguội, cho vào lọ hành (vẫn giữ lại nước hành có trong lọ, đừng chắt ra). Nếu có nan tre thì gài lên mặt cho hành ngập trong dấm, nếu không có thỉnh thoảng dùng muỗng sạch ấn hành xuống. Để nửa ngày cho ngấm, cho vào tủ lạnh sẽ giữ được màu tím đỏ.

Nếu thích mùi hăng của hành thì chừng 1 tuần là ăn được. Nếu không thích mùi hăng, giữ trong tủ lạnh vài tháng màu vẫn đẹp mà ăn lại không có mùi hăng.

Mách nhỏ:

– Hành không được rửa qua nước nhé.

– Dùng khế chín để vắt được nhiều nước. Nếu không có khế chua có thể thay bằng nước tắc (quất) cũng vẫn ngon, nhưng đừng dùng chanh nhé.

– Tùy độ chua của dấm mà thay đổi lượng đường, mình sử dụng dấm nuôi ở nhà nên độ chua vừa phải.

Theo Socola

Bài hay khác

Cách làm thịt bò khô ngon và dễ
Cách gói bánh Chưng ngon ngày Tết
Cách nấu món cà ri gà
Khéo tay ngày tết
0 comment
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Khéo tay

previous post
Cách làm cành hoa rực rỡ
next post
Cách làm giỏ hoa trang trí ngày tết

You may also like

Cách nấu món Gà xì dầu

2018-07-14

Chè Khoai Môn Huế

2018-07-14

Cách làm bánh bò nướng

2018-07-14

Miến Xào Thịt Bò

2018-07-14

Cách làm lẩu gà nấu Nấm

2018-07-14

Cách làm mứt dâu tây dẻo cực ngon

2017-12-25

Cách gói bánh Chưng ngon ngày Tết

2017-12-25

Cách làm mứt Khoai Lang ngày Tết

2017-12-25

Cách làm mứt từ vỏ cam

2017-12-25

Cách làm mứt vỏ cam bọc chocolate

2017-12-25

Xu hướng

  • Cách làm mực trộn khổ qua chua ngọtCách làm mực trộn khổ qua chua ngọt
  • Cách làm dừa kho ngũ vịCách làm dừa kho ngũ vị
  • Cách làm món chả quấtCách làm món chả quất
  • Cách làm cải thảo xào tim heoCách làm cải thảo xào tim heo
  • Cách làm trái tim giấy xoắn xinh yêu mà cực dễCách làm trái tim giấy xoắn xinh yêu mà cực dễ

Được xem nhiều

  • Tự làm máy lạnh đơn giản với giá “sinh viên”Tự làm máy lạnh đơn giản với giá “sinh viên”
  • Cách nấu mì hoành thánh cực thơm ngonCách nấu mì hoành thánh cực thơm ngon
  • Cách gói quà đơn giản với chiếc khăn vuôngCách gói quà đơn giản với chiếc khăn vuông

Chuyên mục

  • Clips
  • Công nghệ
  • DIY & How To
  • Food Recipes
  • Khéo tay
  • Làm đẹp
  • Life Hacks
  • Mẹo vặt
  • Món ngon
  • Thú cưng

About Me

About Me

Craft & DIY Blogger

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Pinterest Youtube Bloglovin

Recent Posts

  • Thiết kế tên lửa nước tối ưu, phóng đạt độ cao 534m

  • DIY Handmade Easter Egg

  • Make Your Own Sweater

  • Simple Pastel Macaroon Recipe

  • Craft Leafs From Left Over Papers

On Instagram

  • Just moved everything around again and now that I’m looking...
  • Curled up on the couch watching Crashing, going through old...
  • I was like oh good the dining room is clean,...
  • Remember that time I covered my kitchen island in squiggly...
  • My valentine is covered in drool all day everyday. But...
  • Fridays are for rainbows. But like, muted earth tone ones....
  • In case you thought that our house was always perfectly...
  • Okay, I made the bed, but this is what our...
  • Mid week vibes. There’s laundry hanging from the stairs, bottles...
Promotion Image

banner ads

Categories

  • Clips (13)
  • Công nghệ (83)
  • DIY & How To (7)
  • Food Recipes (6)
  • Khéo tay (467)
  • Làm đẹp (29)
  • Life Hacks (7)
  • Mẹo vặt (115)
  • Món ngon (316)
  • Thú cưng (31)

On Instagram

  • My valentine is covered in drool all day everyday. But...
  • Fridays are for rainbows. But like, muted earth tone ones....
  • Remember that time I covered my kitchen island in squiggly...
  • Mid week vibes. There’s laundry hanging from the stairs, bottles...
  • I was like oh good the dining room is clean,...
  • Curled up on the couch watching Crashing, going through old...
  • In case you thought that our house was always perfectly...
  • Okay, I made the bed, but this is what our...
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Bloglovin
  • Snapchat
  • StumbleUpon

@2019 - webkheotay.com. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Web khéo tay
  • Home
    • Home #1
      • Infinite Scroll Load More
      • Infinite Load More Posts
      • Home Featured Video
      • Body Boxed Image
      • Body Boxed Color
      • Home with Left Sidebar
      • Home with Sticky Sidebar
      • Standard Layout
      • Classic Layout
    • Home #2
      • Grid Layout
      • Grid with Sidebar
      • Grid 2 Columns Layout
      • List Layout
      • Masonry Layout
      • Masonry with Sidebar
      • Masonry 2 Columns Layout
      • Boxed Layout
      • Overlay Layout
    • Home #3
      • Mixed Layout
      • Mixed Style 2 Layout
      • Photography Layout
      • Magazine Layout 1
      • Magazine Layout 2
      • Magazine Layout 3
      • 1st Overlay Then Grid
      • 1st Overlay Then List
      • 1st Standard Then Grid
    • Home #4
  • Sliders
    • Slider #1
      • Home with Slider 1
      • Home with Slider 2
      • Home with Slider 3
      • Home with Slider 4
      • Home with Slider 5
      • Home with Slider 6
      • Home with Slider 7
      • Home with Slider 8
      • Home with Slider 9
    • Slider #2
      • Home with Slider 10
      • Home with Slider 11
      • Home with Slider 12
      • Home with Slider 13
      • Home with Slider 14
      • Home with Slider 15
      • Home with Slider 16
      • Home with Slider 17
      • Home with Slider 18
    • Slider #3
    • Slider #4
  • Features
    • Post Templates
      • Template Style 1
      • Template Style 2
      • Template Style 3
      • Style 3 with Parallax
      • Template Style 4
      • Style 4 with Parallax
      • Template Style 5
      • Style 5 with Parallax
      • Template Style 6
      • Style 6 with Parallax
      • Template Style 7
      • Style 7 with Parallax
      • Template Style 8
      • Style 8 with Parallax
      • Template Style 9
      • Style 9 with Parallax
      • Template Style 10
      • Style 10 with Parallax
    • Headers
      • Header Style 1
      • Header Style 2
      • Header Style 3
      • Header Style 4 (Centerd)
      • Header Style 5 (Centerd)
      • Header Style 6
      • Header Style 7
      • Header Style 8
      • Header Style 9
    • Menu Item Style 2
    • Real Awesome Gallery
    • Post Formats
      • Standard Post
      • Gallery Post
      • Video Post
        • Youtube Post
        • Vimeo Post
      • Audio Post
        • Soundcloud Audio
        • Self-hosted Audio
      • Quote Post
      • Link Post
    • Pages
    • Typography
  • Craft & DIY
  • DIY & How To
  • Life Hacks
  • Portfolio
    • Masonry 3 Columns
    • Masonry 2 Columns
    • Masonry with Sidebar
    • Grid 3 Columns
    • Grid with Sidebar
    • Grid 2 Columns
    • Single Portfolio
  • Shop
  • 1st Standard Grid Sidebar
  • 1st Standard Then Grid 2
  • 1st Standard Then List
  • 1st Standard Then Boxed
  • 1st Classic Then Grid
  • 1st Classic Grid Sidebar
  • 1st Classic Then Grid 2
  • 1st Classic Then List
  • 1st Classic Then Boxed
  • Home with Slider 19
  • Home with Slider 20
  • Home with Slider 21
  • Home with Slider 22
  • Home with Slider 23
  • Home with Slider 24
  • Home with Slider 25
  • Home with Slider 26
  • Home with Slider 27
  • Home with Slider 28
  • Home with Slider 29
  • Home with Slider 30
  • Home with Slider 35
  • Home with Slider 36
  • Home with Slider 37
  • Home with Slider 38
  • Home Penci Slider 1
  • Home Penci Slider 2
  • About me
  • Contact Me
  • Page Left Sidebar
  • Page Full Width
  • Page 404

On Instagram

  • I was like oh good the dining room is clean,...
  • Fridays are for rainbows. But like, muted earth tone ones....
  • In case you thought that our house was always perfectly...
  • Just moved everything around again and now that I’m looking...
  • Mid week vibes. There’s laundry hanging from the stairs, bottles...
  • Okay, I made the bed, but this is what our...
  • Remember that time I covered my kitchen island in squiggly...
  • Curled up on the couch watching Crashing, going through old...
  • My valentine is covered in drool all day everyday. But...
@2019 - webkheotay.com. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign