Làm bánh quy gừng baby đãi người thân đêm giáng sinh, tai sao không nhỉ?
Thành phần:
– 1 chén bơ không ướp muối
– 1 chén đường nâu
– 1 quả trứng lớn
– Nửa chén mật đường
– 2 muỗng cà phê bột quế
– 2 muỗng cà phê bột gừng
– 1 muỗng cà phê tiêu ớt ngọt
– 1 muỗng cà phê baking soda
– 1 / 4 muỗng cà phê muối
4 chén bột mỳ, đường cát kẹo nhỏ để trang trí.
Vật liệu trang trí:
Dao cắt bơ
Khuôn sắt nhỏ để tạo hình trái tim, ngôi sao, hình baby
Khuôn tạo sợi bánh nhỏ
Ống hút tạo khuôn tròn
Bắt tay vào làm thôi:
Bỏ bơ đường vào 1 bát lớn, đánh bơ và đường ở tốc độ cao khoảng 5 phút. Thêm trứng, trộn đều. Cho thêm mật đường, quế, gừng, tiêu, baking soda và muối. Giảm tốc độ máy đánh trứng, thêm vào bột một tách cùng một lúc, trộn cho đến khi nguyên liệu quyện thành 1 khối.
Dàn mỏng bột thành các đĩa, bỏ tủ lạnh khoảng 3 giờ.
Từ bột cán ra, sử dụng khuôn cắt ra khoảng 20 bánh, đặt chúng trên một tờ giấy nướng bánh lót bằng giấy giấy da. Phần thừa bột còn lại để sử dụng cho làm quần áo.
Dùng một con dao bơ, cắt váy, quần, áo sơ mi, và giày dép. Đặt quần áo, giày dép lên thân bánh
Dùng khuôn tạo tóc cho bánh
Dùng ống hút tạo hình mắt, mũi, tai
Sau khi tất cả các baby bánh gừng được thêm quần áo và tóc, để trong tủ lạnh trong 10 phút, sau đó nướng trong 15 phút. Nướng bột trong lò nướng đến 375 độ với giá đỡ thứ ba và dưới cùng.
Thêm đường cát, kẹo sô-cô-la, và các đồ ngọt khác cho khuôn mặt, các nút, và
đồ trang sức đính kèm với bánh baby.
Cùng thưởng thức bánh gừng ngộ nghĩnh trong tiệc sinh nhật hoặc đêm giáng sinh nhé.
Chúc các bạn vui vẻ!
